Desde 1957, la taberna donde saborear
las mejores anchoas de Valencia.
Casa Guillermo sigue ofreciendo las anchoas introducidas por su fundador, preparadas tal y como él lo hacía, con aceite y ajos fileteados. Pruébalas en plato o en el bocadillo de anchoas más famoso de Valencia.
Anchoas
Hablar de la especialidad de Casa Guillermo es hablar de anchoas, pero también es hablar de tradición, dedicación, cariño y mimo hacia un producto vivo y por tanto cambiante.
A nuestras anchoas se suman excelentes conservas, bonito del norte, ibéricos y quesos, tomate preparado, esgarrat, titaina, morcilla de Toribio, croquetas variadas, clóchinas valencianas…
Además de con vino, cava o champagne, puedes acompañar nuestras anchoas, tapas y bocadillos con una gran cerveza de toda la vida, la antigua Marzenbier del Turia, relanzada por Damm.
